قصتنا
من الخلية إلى مائدتك
نحن عائلة من النحّالين في الأطلس. ننتج ونجني ونعبّئ كل برطمان بأنفسنا.
- خلية
- 120+
- أنواع
- 5
- مدن
- 8+
كيف بدأت الحكاية
TODO(content): قصة عمر.
بدأ كل شيء بخلايا جدي وطعم العسل الذي كان يعطينا كل شتاء. تعلمت فتح الخلية قبل أن أتعلم السياقة.
حين رأيت كمية العسل المغشوش في السوق، قررت أن أبيع عسلنا مباشرة: نفس الخلايا، نفس الاحترام للنحل، وثمن عادل للجميع.
من الخلية إلى مائدتك
- 1
نتبع الأزهار
ننقل الخلايا إلى مناطق الزعتر والسدر والدغموس البرية بعيدًا عن الزراعات.
- 2
نجني عند النضج
لا نأخذ إلا الإطارات المختومة ونترك دائمًا ما يكفي من العسل للنحل.
- 3
نعبّئه خامًا
استخراج على البارد، غربال بسيط، وبرطمانات زجاجية. لا شيء آخر.
